Si può amare l’estate per milioni di motivi.
Per gli aperitivi lunghi che durano fino alle dieci di sera,
per la pelle colorita che rende tutti un po’ più belli,
per il gelato alla pesca,
per l’illusione che con il campionato finito il genere maschile smetta di esser monotematico come noi quando ci mettiamo 40 minuti per definire un colore,
per il libro scolorito dal sole e rovinato dal sale,
per le vacanze che aiutano anche ad apprezzare la routine una volta che si tira fuori il plaid dall’armadio,
per il tempo che si riesce a trovare per le persone che amiamo,
per la camicia di lino, i vestiti lunghi fino ai piedi e una borsa in paglia,
per le – rare – cartoline che riceviamo e che ci fanno sentire più amati e pensati di una nota vocale,
per le canzoni delle estati passate che amiamo sempre un po’ di più,
per la sensazione di libertà che danno i piedi nudi sull’erba o sulla sabbia
e per la frutta di stagione.
Tutta.
Colorata.
Saporita.
Salutare ma non per questo noiosa. Anzi.
Il vero lusso, credo, sia trovarla non solo già in frigo, ma anche sbucciata e già tagliata.
Tutto assume un sapore diverso.
Prima di avere la mia nuova cucina con il piano di lavoro in Dekton® Galema,
preparare macedonie, insalate di frutta
(che poi non ho capito perché chiamarle in modo diverso che sono la stessa cosa ndr) era per me un’impresa.
Dal dover utilizzare mille taglieri, o continuare a lavare lo stesso,
all’usare olio di gomito per rimuovere il residuo zuccherino
della frutta che il più delle volte potrebbe anche macchiare le superfici.
Oggi è diventata una vera e propria passeggiata. Perché il Dekton® è un materiale antigraffio
(per cui con coltelli di metallo si può lavorare, senza rovinarlo, direttamente sul piano di lavoro),
anti batterico e facile da pulire
(basta un prodotto neutro da passare è in un attimo tutto è di nuovo “pronto all’uso”).
Il mio consiglio frivolo di vitale importanza:
date libero sfogo alla vostra creatività senza incaponirvi nel realizzare cubi identici o sfere perfette:
dotatevi di formine per biscotti – anche di metallo non ci sono problemi con il Dekton® –
magari con soggetti estivi e divertitevi a realizzare un mix simpatico di anguria e melone,
un’idea divertente anche quando si hanno ospiti.
Idea carina.